Фрукты в ОАЭ по месяцам: что попробовать туристу

Большую часть фруктов Объединенные Арабские Эмираты закупают у соседей: в Иране, Индии, Египте, Таиланде, Шри-Ланке и в других странах. Поэтому в Дубае, Шардже или Абу-Даби можно купить привычные и экзотические плоды в любое время года. На рынках и в супермаркетах продаются и местные фрукты. Бесконтрольно в ОАЭ растут только финики – все остальное было завезено и посажено искусственно. Расскажем, какие фрукты стоит попробовать туристу на отдыхе в Эмиратах. Мы составили список с описанием и фото экзотических плодов – в алфавитном порядке. А также таблицу сезонности с распределением по месяцам.

О 10 главных блюдах эмиратской кухни мы написали отдельную статью – обязательно почитайте перед поездкой!

Айва

Есть два вида айвы: зеленая и желтая. Попробуете первую – разочаруетесь. Туристы по незнанию покупают зеленую айву на рынках Дубая или Шарджи, а потом не знают, что с ней делать. Она «деревянная», безвкусная, вяжущая. Если вы купили такую, везите домой и запекайте ее с мясом, используйте для салатов или сварите джем. Желтая айва не такая – она похожа на грушу, скрещенную с яблоком. Она брызжет сладким соком, слегка вяжет, тает во рту. На «шведских столах» при отелях Шарджи туристов угощают желтой айвой всю зиму.

Арбуз

В ОАЭ можно попробовать не только классические красные, но и экзотические арбузы. На рынках и в супермаркетах Шарджи, Дубая, Абу-Даби фрукт продают круглый год. Самые низкие цены на арбузы – с августа по октябрь, в сезон созревания. Туристы обычно покупают желтые или миниатюрные розовые плоды без косточек. Шкурка у них такая же, как у обычных арбузов, иногда бледнее. Вкус почти не отличается от классики, разве что у экзотики меньше сладости. Арабские и азиатские арбузы не сравнить с нашими, поэтому туристы часто остаются ими недовольны. Покупать специально не советуем, но в ресторанах при отелях попробуйте.

Драконий фрукт

Каждый второй турист фотографирует драконий фрукт, а только потом ест. Однако лишь один из 10 скажет, что экзотический плод ему очень понравился. Ярко-розовая шкурка с мягкими шипами, белая или сиреневая мякоть с черными точками, дивный тропический аромат… и едва уловимый вкус. Драконий фрукт как будто недополучил сахар или кислоту. Словно кто-то наполовину разбавил фруктовый сок водой. Если ваш тур в ОАЭ предполагает завтраки или ужины в отеле, вы, вероятно, попробуете драконий фрукт на шведском столе.

Дыня

Мы бы не советовали покупать дыни специально. Тут та же ситуация, что и с арбузами. Попробуйте фрукт в отеле, если приехали в Шарджу или Дубай на all inclusive. Дыни в ОАЭ созревают в середине лета, а урожай собирают до конца сентября. Они ароматные, но не отличаются ярким вкусом. На рынках часто продают плоды с бледно-желтой, даже зеленоватой внутренностью. Арабские и южно-азиатские дыни слегка хрустят, они не сочные. Лучше дождитесь сезона дома – в Россию привозят чудесные дыни из ближнего зарубежья.

Инжир

Свежий инжир – сочный и сладкий, слегка вяжущий. Его плоды должны быть размером с абрикос или немного больше. Самый душистый инжир – восточный. Он темно-фиолетовый, коричневатый, иногда с темно-зелеными вкраплениями. В разрезе фрукт красный, с мягкими съедобными зернышками, как у киви. Свежий инжир в ОАЭ можно попробовать осенью, а сушеный продают круглый год. Не бойтесь покупать съежившиеся и невзрачные плоды – они самые вкусные. Инжир полезен для пищеварения. А еще он богат калием, поэтому хорош для сердца и сосудов.

Кумкват

Уже не мандарин, но еще не лайм. Плоды кумквата можно есть свежими или сушеными. Они кисло-сладкие, а едят их вместе с кожицей. Отсюда чуть терпкий, слегка хвойный привкус. Кумкват содержит больше витамина С, чем его «родственники». В Азии им лечат грибковые инфекции, воспалительные процессы и используют для улучшения пищеварения. А еще кумкват снимает похмельный синдром. Везите домой свежим или в сушеном виде – этот фрукт стоит попробовать.

Личи

Внешне и по вкусу плоды личи похожи на клубнику. У них ярко-розовая или красная кожура и белая мякоть. Правда, шкурку есть нельзя, а внутри плода скрывается косточка. На вкус личи напоминает смузи из клубники, банана и персика. Стоит надкусить – во рту разливается тропическая сладость с едва уловимой кислинкой. Плоды пахнут домашним компотом и фруктовым йогуртом. Обязательно попробуйте личи в ОАЭ. В конце весны и летом в отелях Дубая и Шарджи эти ароматные фрукты иногда даже появляются на «шведском столе».

Лонган

Невзрачные плоды лонгана туристы обычно игнорируют. Не будьте предвзятыми – это замечательный фрукт, который стоит попробовать в ОАЭ. Лонган похож на крупный и гладкий грецкий орех или миниатюрные киви без ворсинок. Шкурка и косточка несъедобны, а мякоть похожа на фруктовый мармелад белого цвета. Если вы хотите привезти этот экзотический фрукт из Эмиратов домой, купите плоды на ветках – они самые свежие.

Манго

В ОАЭ можно попробовать манго со всего Ближнего Востока, из Азии и Африки. На рынках традиционно много сортов. Берите любые, они все сладкие и сочные. Манго с зеленой шкуркой отличаются цитрусовой кислинкой и волокнистостью. Это идеальные кандидаты в чемоданы туристов, которые хотят привезти фрукты из ОАЭ домой. Желтые манго настолько напитаны соком, что тают во рту. Они не перенесут дорогу. Красные – и того сочнее.

Мангостин

Один из самых ароматных экзотических фруктов. Он появляется на прилавках в марте, а попробовать его в ОАЭ можно вплоть до конца ноября. Вы узнаете мангостин по плотной фиолетовой кожуре и зеленому хвостику. Пощупайте плод перед покупкой: он должен быть упругим. Если шкурка коричневая, лучше не покупайте мангостин – он уже начал подгнивать. Чтобы съесть фрукт, сделайте надрез, подцепите кожуру и снимите. Внутри скрывается сочная мякоть со сладким ароматом. Дольки мангостина внешне похожи на чеснок, косточки несъедобны, а по вкусу плод чем-то напоминает персик с клубникой. Фрукту приписывают немало полезных свойств. Среди них – борьба с воспалительными процессами, повышение иммунитета и укрепление стенок сосудов.

Маракуйя

Обязательно попробуйте в Эмиратах маракуйю. Она созревает в марте, но в супермаркетах Дубая продается почти круглый год. Ее иногда путают с мангостином. Их плоды имеют схожий цвет и размер. Но маракуйя по виду похожа на маленький сиреневый гранат, у нее словно немного проступает внутренняя зернистость. Пощупайте плоды в магазине или попросите торговца на рынке помочь вам с выбором. Фрукт не должен быть коричневым и слишком мягким, а также зеленоватым и твердым – нужна середина. Разрежьте маракуйю пополам, ешьте зернышки ложкой. Несмотря на приторный аромат, фрукт имеет кислый вкус, поэтому его можно посыпать сахаром или полить медом.

Рамбутан

Пушистые волосатые фрукты размером с грецкий орех можно попробовать в ОАЭ круглый год: зимой продают октябрьский урожай, летом – весенний. Цвет шкурки может быть ярко-малиновым или красно-бурым. Если она полностью коричневая, фрукт покупать не стоит. Надрежьте его сбоку и снимите кожуру. Мякоть рамбутана белая, водянистая, желеобразная. Вкус у него не яркий, но приторный, с нотками клубники и киви. Фрукт можно привезти из ОАЭ в качестве гостинца для близких. Выбирайте плоды без пятен с зеленоватыми шипами.

Тамаринд

Туристы часто называют тамаринды финиками, но это не совсем правильно. Хотя на вкус они похожи. Тамаринд растет на дереве в коричневых стручках. Под плотной шкуркой находится приторная коричневая мякоть. Если плод спелый, кожуру достаточно слегка подцепить. Затем надавите на стручок – его содержимое должно легко выходит наружу. На рынках Дубая и Шарджи фрукт появляется в январе. Именно в это время собирают свежий урожай в соседних странах.

Финик

Финики из ОАЭ считаются одними из лучших в мире. Они крупные, наливные, их шкурка почти прозрачна. Если вы любите финики и планируете отдохнуть в ОАЭ в период с октября по ноябрь, вам крупно повезло. Поздней осенью в Эмиратах собирают первый урожай плодов. Они самые сладкие и сочные. Финики в Дубае или Шардже лучше покупать на рынках, а не в супермаркетах. Местные сорта стоят не меньше 30 дирхамов за кг. Если нашли дешевле – значит, перед вами товар из Ирана.

Чику

В Азии чику называют саподиллой, а европейцы прозвали его древесным картофелем. Туристы редко пробуют в ОАЭ этот фрукт: он настолько невзрачен, что его попросту не замечают на рынках и в супермаркетах. А зря, ведь под «картофельной» кожурой скрывается сладкая оранжевая мякоть с тропическим ароматом. На вкус чику напоминает нектарин и инжир с легкими нотами цитруса. Их едят в свежем виде или тушат с имбирем в лаймовом соке. Плод богат витамином С. Если вы приехали в ОАЭ зимой или в марте, когда в России начался сезон гриппа и простуд, налегайте на этот фрукт. Домой лучше не везти – плоды чику быстро портятся.

Посмотрите короткое видео о ценах на фрукты в магазинах и на фруктовом рынке Дубая.

Фрукты в ОАЭ по месяцам

Мы составили таблицу сезонности фруктов в Эмиратах по месяцам. В ней указан период сбора свежего урожая в ОАЭ или соседних странах. Однако многие фрукты можно купить в Дубае, Шардже или Абу-Даби круглый год. В указанные месяцы цена на перечисленные продукты будет самой низкой, а многие из них будут подавать в отелях на «шведском столе».

Перед поездкой в ОАЭ загляните в наш гид по шоппингу в Дубае, Шардже, Абу-Даби и других уголках страны. Украшения, деликатесы, традиционные сувениры – мы собрали лучшие идеи покупок в Эмиратах в одном месте.

>>> Полезные сервисы для путешественников <<<