В Стамбуле легко провести одну-две недели и каждый день открывать что-то новое. Вернуться через полгода, не узнать, влюбиться заново. Восточные базары и шумные торговые улицы, мурчащие коты в тихих кварталах, умопомрачительные запахи еды на каждом углу и роскошь истории – этот город прекрасен. Стамбул называют жемчужиной Турции, он регулярно попадает в списки самых интересных городов на Земле. Мы были в нем несколько раз и не устаем возвращаться. Расскажем, чем заняться в Стамбуле туристу. Поделимся личным опытом и дадим полезные советы. Уверены, крупнейший город Турции превзойдет ваши ожидания!
Исследовать Гранд Базар
Побывайте на самом большом базаре Стамбула, даже если шоппинг вас не интересует. Он является одним из крупнейших и старейших крытых рынков мира. В нем более 60 улиц и переулков и больше 4000 магазинов. Тут можно бесконечно исследовать лавки с волшебными турецкими лампами, манящими ароматами, цветным лукумом и пестрыми коврами.
Когда мы шли на Гранд Базар впервые, готовились к напору торговцев, которые будут навязывать ненужные нам товары. Однако они оказались спокойными и добродушными. Нас угощали чаем и сладостями, помогали разобраться в местных чаях и пряностях, с удовольствием показывали ткани и ничего не «втюхивали». Это был потрясающий опыт. Пожалуй, Гранд Базар – лучший восточный рынок в нашей жизни.
Подробнее о лучших рынках Стамбула читайте здесь.
Стоит побывать на Гранд Базаре в рамках обзорной экскурсии по Стамбулу – так интереснее. От себя советуем вот эту.
Накупить турецких товаров
В Стамбуле стоит заняться шоппингом. Можно по-крупному, а можно просто набрать подарков. Тут есть все: современные торговые центры, длинные улицы с магазинами известных брендов, частные лавки с товарами разных мастей, огромные шумные рынки. Наиболее известная и дорогая торговая улица Стамбула – Истикляль. Самые красивые сувениры продаются на Египетском рынке и Гранд Базаре. А самые недорогие – на всех остальных.
Загляните в магазины турецких марок: одежда, обувь, шубы, товары для дома. На рынках купите на память «тюльпанчик» для чая, серебряный браслет или что-то из керамики. В подарок близким везите натуральное мыло, ароматный чай и вкусности. Купите восточные сладости, специи, гранатовый соус, оливки и сыр.
Самая популярная сеть магазинов сладостей в Стамбуле – Koska. В ней фиксированные цены. В несетевых лавках нужно торговаться, а еще все можно попробовать.
Заказать турецкий завтрак и поиграть с мороженщиком
В Стамбуле нужно основательно заняться знакомством с местной кухней – это очень «вкусный» город! Начните день с традиционного турецкого завтрака. Первые тарелочки точно вызовут восторг. Минут через 20 готовьтесь воскликнуть: «Как? Еще не все? Вы точно ничего не напутали с заказом?» Однажды мы на двоих взяли два завтрака – едва вышли из-за стола. После этого всегда берем один. Приятно, что чай к нему в Стамбуле часто дают бесплатно. Хорошая цена завтрака в кафе – 30-35 лир.
Обязательно попробуйте дондурму. Турецкое мороженое не похоже на остальное. Оно более тягучее, густое, тает медленно. Это позволяет торговцам долго играть с покупателями и устраивать мини-шоу с каждым рожком. Попробуйте: это вкусно и весело.
Что поесть в Стамбуле еще:
- Симит – мягкий бублик с хрустящей корочкой и кунжутом.
- Пиде – что-то вроде пиццы с фаршем или грибами.
- Донер кебаб – шаурма на турецкий манер.
- Кефте – мясные фрикадельки.
- Чи кефте – острые вегетарианские колбаски из булгура.
- Балык экмек – рыба-гриль с овощами в хрустящей булочке (за лучшим в Стамбуле балык экмеком идите к Галатскому мосту).
- Кумпир – печеная картошка с начинкой сверху.
- Гезлеме – турецкие лепешки с зеленью или фаршем.
- Жареные каштаны.
- Восточные сладости.
Мы уже упоминали в статьях гастрономическую экскурсию в Стамбуле, но посоветуем снова – она замечательная! Посмотрите описание и почитайте отзывы по этой ссылке.
Рассмотреть мозаики в Айя-Софии
Собор Святой Софии – символ «золотого века «Византии» и одна из главных достопримечательностей Стамбула. По ее мозаикам в городе можно заняться увлекательным изучением истории искусства. От изящного расписного купола, сказочных люстр и высоких сводов перехватывает дыхание. Тут чувствуешь, будто попал в какой-то фильм. Или просто стал частью чего-то важного, большого.
Если вы побываете хотя бы на одной экскурсии в Стамбуле, вам обязательно расскажут историю Айя-Софии. После этого сходите внутрь самостоятельно – так впечатлений будет больше. Добраться до Собора Святой Софии можно на трамвае Т1 или автобусе ТВ2: выходить на остановке Sultanahmet, дальше пешком.
Даже зимой в Стамбуле есть очередь на вход в Айя-Софию, поэтому билет лучше купить билет онлайн заранее. Это можно сделать тут – цена та же, что в кассе. Второй вариант сэкономить время – заказать экскурсию по Айя-Софии вот здесь. Билет в мечеть нужно будет оплатить отдельно, но вне очереди.
Запрыгнуть в трамвайчик на улице Истикляль
От площади Таксим по улице Истикляль ездит маленький красный трамвайчик. Маршрут короткий – легко пройти то же расстояние пешком. Однако советуем включить поездку в список того, что нужно обязательно сделать в Стамбуле. Исторический трамвай кажется игрушечным и сказочным. В нем даже взрослые превращаются в детей.
Обратно возвращайтесь по улице Истикляль пешком. Это главная торговая и туристическая артерия Стамбула. Здесь можно сделать десятки красивых фотографий и увидеть людей со всего мира.
Почувствовать себя Бондом в цистерне Базилика
Цистернами в Стамбуле называют подземные водохранилища. Всего их около 40, но самое популярное – Базилика. Тут снимали эпизод фильма о Джеймсе Бонде «Из России с любовью». А также менее известное, но захватывающее кино «Интернэшнл». А еще именно тут разворачивались действия романа «Инферно» Дена Брауна. Цистерна Базилика больше похожа не на водохранилище, а подземный дворцовый комплекс. Хотя во времена Византии она выполняла важнейшую роль.
Ради фотографий можно сходить сюда без гида. А историю этого места вам расскажут на любой классической обзорной экскурсии по Стамбулу. Цена билета в цистерну Базилика в 2021 году – 20 лир.
Читайте также: ТОП-5 русскоязычных экскурсий в Стамбуле
Зайти в Голубую Мечеть
Мечеть Султанахмет называют восьмым чудом света. Это визитная карточка Стамбула. Никакие слова и фотографии не опишут ее красоту. Голубая Мечеть включена в список всемирного наследия и является образцом исламской архитектуры. Она состоит из пяти главных куполов и шести стройных минаретов. Ее интерьер украшен более чем 20 000 белых и голубых керамических плиток ручной работы. Это одна из самых живописных мечетей, которую мы когда-либо видели!
Советуем приходить пораньше, пока внутри не собралась толпа. Вам не нужен билет, чтобы осмотреть главную мечеть Стамбула изнутри – посещение бесплатное. Для туристов сделан отдельный вход. Тут же выдают платки, чтобы покрыть голову.
Очень советуем осмотреть Голубую Мечеть и весь исторический центр Стамбула на экскурсии «Правдивая история султана Сулеймана и Роксоланы». Посмотрите описание и почитайте отзывы вот тут – мы считаем этот тур одним из лучших в городе.
Увидеть закат с Галатской башни
Башня Галата является одной из лучших смотровых площадок Стамбула. Она расположена на вершине одноименного холма. Высота Галатской башни – 61 метр: разомнитесь и пересчитайте ее ступеньки или используйте лифт. Со смотровой открывается 360-градусная панорама на Стамбул. Мы советуем сходить сюда на закате, потому что в этом городе он особенно красив. Цена входного билета в Галатскую башню в 2021 году – 35 лир.
Рассчитывайте время – даже зимой от туристов тут нет отбоя. Мы так и не нашли способа купить билет на Галатскую башню онлайн. Если узнаете, как это сделать, дайте знать в комментариях – будем очень признательны.
Отправиться в короткий тур по Босфору
Прогулка по Босфору в Стамбуле может быть большой или короткой, а тур можно взять на обычном пароме, туристическом корабле или яхте. От этого зависит цена и насыщенность программы. Мы катаемся по Босфору во время каждой поездки в Стамбул. С воды город выглядит еще прекраснее. На прогулке можно полюбоваться Европейской и Азиатской частями Стамбула, увидеть его достопримечательности, покормить гигантских чаек и просто отдохнуть.
Лучшие варианты:
- Тур на стамбульском пароме. Отходит от Галатского моста, билет в 2021 году стоит 12 лир – покупайте на месте. Экскурсия не предусмотрена, расписание здесь (можно и не смотреть, он ходит постоянно и часто).
- Круиз по Босфору с аудиогидом.
- Катание на частном корабле с экскурсией с трансфером из отеля и русским гидом – отзывы и описание по этой ссылке.
- Вечерняя прогулка по Босфору с ужином. Экскурсии нет, но весело и вкусно. Билеты тут.
Туристическая карта Istanbul Welcome Card дает право на бесплатный круиз по Босфору и 5 поездок на общественном транспорте. Есть еще вариант «премиум» с быстрым проходом в Айя-Софию и дворец Топкапы. И «люкс» с бесплатным посещением 12 музеев Стамбула. Полезная штука, рекомендуем. Заказать карту онлайн можно здесь (цена такая же, как в туристических офисах).
Пить кофе по-турецки каждый день
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В Стамбуле нужно обязательно заняться поиском самого вкусного кофе. Любители капучино могут заранее решить, что восточный вариант не для них. Мы тоже из таких, поэтому спешим вас разубедить – кофе в Турции особенный. Густой, тягучий, крепкий, но не горький, всегда с кусочком лукума на блюдце. Удивительно, как много подготовки требует подача одной миниатюрной чашки! Обязательно уточните, нужен ли вам сахар. Его добавляют в процессе варки, а не после подачи.
Наш фаворит – турецкий кофе Kurukahveci Mehmet Efendi. Зайдите в их фирменную кофейню рядом с Базаром специй. Впрочем, выпить кофе в Стамбуле – не проблема. Нас даже нередко угощали им бесплатно в магазине турецких вкусностей.
Перед поездкой в Стамбул почитайте наш гид по шоппингу. Традиционные сувениры, лучшие бренды одежды, текстиль, деликатесы, идеи подарков близких – в одной статье мы собрали все, что стоит привезти из Турции. Интересует пляжный отдых в Стамбуле? Вам сюда.
>>> Полезные сервисы для путешественников <<<
